Aprovechando estas fechas en la que se celebra el dia de libro, hoy os propongo una receta y una lectura. “Pan de Limón y Semillas de Amapola”,
Hoy vamos a hacer un pan muy fácil. No os alarméis. Ya sabemos todos que un pan rico es un pan que se elabora con masa madre, con una serie de elevados, con un montón de técnicas que tenemos hoy en día de amasado. Este es un pan súper sencillo de hacer. Con ese pan me inicié yo en este mundo, en el mundo de las masas.