XXIII Concurso de Pinchos de La Rioja
La Rioja, a través de 'La Rioja 360 Grados Avanza', ha dado inicio al plazo de inscripción para la XXIII edición del Concurso de Pinchos de La Rioja, un evento que promete deleitar a los amantes de la gastronomía. Este certamen, que se celebrará el próximo 6 de mayo en Riojaforum, repartirá un total de 4.900 euros en premios, siendo el Delantal de Oro el galardón más codiciado.
Los establecimientos hosteleros de La Rioja que deseen participar en esta celebración culinaria podrán inscribirse hasta las 14 horas del 26 de marzo, con un límite de 70 participantes que se aceptarán por orden de inscripción en la web oficial, www.lariojacapital.com. La cuota de inscripción es de 20 euros.
La dinámica del concurso seguirá el formato de años anteriores: los pinchos deberán estar disponibles al público durante todos los fines de semana de abril, momento en que un jurado itinerante visitará los locales para seleccionar a los diez finalistas. La lista de los seleccionados se anunciará el 28 de abril.
La gran final, programada para el 6 de mayo, será un espectáculo abierto al público donde los finalistas presentarán su pincho en una muestra culinaria. Cada concursante contará con diez minutos para impresionar a un jurado de renombre.
Se otorgarán tres premios principales: el Delantal de Oro, dotado con 1.700 euros; el Delantal de Plata, con 1.000 euros; y el Delantal de Bronce, con 700 euros. Además, habrá menciones especiales para el Pincho #productoriojano, el Pincho Inclusivo y el Pincho Popular, cada una con un premio de 500 euros.
El concurso busca también fomentar la participación del público, que podrá votar por sus pinchos favoritos y participar en el sorteo de cenas para dos personas. Asimismo, se entregará el galardón 'Palillos de honor', reconociendo a quienes han contribuido al enriquecimiento de la gastronomía en La Rioja.
En la edición anterior, el Delantal de Oro fue otorgado al pincho '¡Es la pera!', de El Albergue de Calahorra, y se espera que este año los participantes superen las expectativas con su creatividad y sabor. La cita promete ser una fiesta gastronómica que no dejará a nadie indiferente.
