Las manzanas son una de las frutas más consumidas en el mundo, y por buenas razones. Al asarlas, conservan muchas de sus propiedades nutricionales, aportando beneficios para la salud.
Asadas, son un clásico que evoca la calidez del hogar y el aroma de la cocina en otoño e invierno. Este postre no solo es delicioso, sino que también es muy sencillo de preparar y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias.
Se trata de una de las frutas más consumidas en el mundo, y por buenas razones. Al asarlas, conservan muchas de sus propiedades nutricionales, aportando beneficios para la salud:
- Ricas en Nutrientes: Las manzanas son una excelente fuente de vitaminas A y C, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo, promoviendo la salud del sistema inmunológico y cardiovascular.
- Bajas en Calorías: Un postre de manzana asada es una opción ligera, ya que las manzanas son bajas en calorías. Esto las convierte en una alternativa saludable a otros postres más pesados y azucarados.
- Alto Contenido de Fibra: La fibra presente en las manzanas ayuda a mejorar la digestión, manteniendo un sistema digestivo saludable y promoviendo la sensación de saciedad.
- Antioxidantes: Las manzanas contienen antioxidantes, como quercetina y ácido clorogénico, que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Beneficios para la Piel: Al ser ricas en vitamina C y antioxidantes, las manzanas pueden contribuir a una piel más saludable y radiante.
Con su preparación sencilla y la posibilidad de personalizarlas a tu gusto, se convierten en una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos durante los meses más fríos. Así que no dudes en aprovechar la temporada y deleitarte con este maravilloso postre. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
- 4 manzanas fuji
- 100 gr de azúcar moreno
- 4 palitos de canela
- 50 g de mantequilla
- Ron
Preparación:
- Lavamos y descorazonamos las manzanas con la ayuda de un descorazonador.
- Las colocamos sobre una fuente apta para el horno y las espolvoreamos con el azúcar introduciendo parte dentro de ellas.
- Repartimos la mantequilla en cuatro porciones y colocamos una en cada manzana junto al palito de canela.
- Añadimos un chorrito de ron a la bandeja y medio vasito de agua.
- Horneamos a 185º durante 25 minutos.
Puedes acompañarla con un helado de vainilla y te quedará un postre de 10.
