RECETAS

Manzanas Asadas: Un Postre Fácil y Delicioso

COCINANDO CON MARIAPY
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Las manzanas son una de las frutas más consumidas en el mundo, y por buenas razones. Al asarlas, conservan muchas de sus propiedades nutricionales, aportando beneficios para la salud.
Asadas, son un clásico que evoca la calidez del hogar y el aroma de la cocina en otoño e invierno. Este postre no solo es delicioso, sino que también es muy sencillo de preparar y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. 

Se trata de una de las frutas más consumidas en el mundo, y por buenas razones. Al asarlas, conservan muchas de sus propiedades nutricionales, aportando beneficios para la salud:

  1. Ricas en Nutrientes: Las manzanas son una excelente fuente de vitaminas A y C, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo, promoviendo la salud del sistema inmunológico y cardiovascular.
  2. Bajas en Calorías: Un postre de manzana asada es una opción ligera, ya que las manzanas son bajas en calorías. Esto las convierte en una alternativa saludable a otros postres más pesados y azucarados.
  3. Alto Contenido de Fibra: La fibra presente en las manzanas ayuda a mejorar la digestión, manteniendo un sistema digestivo saludable y promoviendo la sensación de saciedad.
  4. Antioxidantes: Las manzanas contienen antioxidantes, como quercetina y ácido clorogénico, que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Beneficios para la Piel: Al ser ricas en vitamina C y antioxidantes, las manzanas pueden contribuir a una piel más saludable y radiante.


Con su preparación sencilla y la posibilidad de personalizarlas a tu gusto, se convierten en una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos durante los meses más fríos. Así que no dudes en aprovechar la temporada y deleitarte con este maravilloso postre. ¡Buen provecho!


Ingredientes:

  • 4 manzanas fuji
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 4 palitos de canela
  • 50 g de mantequilla
  • Ron


Preparación:

  1. Lavamos y descorazonamos las manzanas con la ayuda de un descorazonador.
  2. Las colocamos sobre una fuente apta para el horno y las espolvoreamos con el azúcar introduciendo parte dentro de ellas.
  3. Repartimos la mantequilla en cuatro porciones y colocamos una en cada manzana junto al palito de canela.
  4. Añadimos un chorrito de ron a la bandeja y medio vasito de agua.
  5. Horneamos a 185º durante 25 minutos.

Puedes acompañarla con un helado de vainilla y te quedará un postre de 10.

Manzana asada


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