Hay platos que te hacen viajar sin moverte del fuego, y este pollo al curry es uno de ellos.

El arroz verde con rape es uno de esos platos que saben a hogar y a mar al mismo tiempo. No es complicado de preparar, pero tiene un resultado que parece de restaurante: el arroz queda aromático y el rape tierno.

Inspiradas en la cocina clásica pero con un aire renovado, estas popietas de lenguado con naranja y almendras son suaves, crujientes y con un puntito cítrico que las hace deliciosas.

El Marmitako es uno de esos platos que huelen a mar, a hogar y a tradición.