Bollitos Rellenos de Nata con Pistacho y Chocolate: ¡Una Merienda de 10!
¿Estás listo para sorprender a tus amigos y familiares con un postre que se convertirá en el centro de atención de cualquier merienda? Estos bollitos rellenos de nata con pistacho y chocolate son la opción perfecta para aquellos que buscan algo delicioso y fácil de hacer. Con su combinación única de sabores y texturas, este manjar te hará lucir como un@ auténtic@ chef en la cocina.
La verdadera estrella de esta receta es la fusión del chocolate con el toque de pistachos. Este contraste de sabores crea una experiencia gustativa que no solo es sorprendente, sino también equilibrada. Mientras que el chocolate aporta un toque dulce y cremoso, el pistacho añade un crujido y un sabor salado que evita que el postre sea empalagoso.
Es una tentación muy versátil y puede adaptarse a diferentes gustos. Si prefieres un sabor más intenso, puedes usar chocolate con un porcentaje más alto de cacao.
Perfectos para una merienda con amigos, una celebración o simplemente para darte un capricho, estos bollitos son una opción que nunca decepciona.
¡Te aseguro que te quedarás con ganas de más!
INGREDIENTES
- 200 gr harina
- 125 ml nata para montar
- 3 gr levadura
- 125 gr azúcar
- 1 yema de huevo
- Un chorrito de vainilla
- Una pizca de sal
- Chocolate para fundir
- Pistachos
PREPARACIÓN
- Con unas varillas mezclamos el azúcar con la yema de huevo.
- Agregamos la nata y la vainilla y removemos bien.
- Tamizamos la harina y la levadura y añadimos junto a la pizca de sal, mezclamos el conjunto lo metemos en una manga pastelera y refrigeramos en la nevera durante 30 minutos.
- Engrasamos los moldes que vayamos a utilizar y los rellenamos con la masa.
- Con el horno precalentado a 180º horneamos durante 15 minutos.
- Cuando los bollitos se hayan enfriado, fundimos el chocolate al baño maría y los embadurnamos, decoramos con pistachos picados y dejamos que el chocolate se seque.
Aviso: es una masa un poco particular de manejar, hay que tener paciencia.
