Magdalenas de Jamón y Queso: Un Aperitivo Irresistible
Si estás buscando una manera de comenzar una comida especial que sorprenda y deleite a tus invitados, estas magdalenas de jamón y queso son la opción perfecta. Unas pequeñas delicias saladas que son mucho más fáciles de preparar de lo que podrías imaginar y, además, su presentación es tan atractiva que seguro dejarás a todos con ganas de más. Con una textura tierna y esponjosa, estas magdalenas son ideales para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una celebración con amigos.
Las magdalenas de jamón y queso son un aperitivo sencillo pero espectacular, que seguro será un éxito en cualquier mesa. Con su sabor delicioso y su esponjosidad, son ideales para compartir y disfrutar en buena compañía.
¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus invitados!
Ingredientes:
- 100 gr. jamón picadito
- 70 gr. queso rallado
- 2 huevos
- 100 gr. mantequilla
- 25 gr. AOVE
- 200 gr. leche entera
- 220 gr. harina
- 10 gr. levadura
- Una pizca de sal
Preparación:
- Batimos los huevos, la mantequilla fundida y el aceite hasta que se forme una crema.
- Incorporamos la leche y el queso y mezclamos bien.
- Añadimos la sal, la levadura y la harina tamizada y removemos lo justo para integrar.
- Agregamos el jamón, reservando un poco para ponerlo al final por encima.
- Repartimos la masa en las cápsulas y por encima el jamón que habíamos reservado.
- Horneamos a 180º durante 18/20 minutos.
