“Por San Miguel, los higos son miel”, dice el sabio refrán, aludiendo al 29 de septiembre, un momento que marca el cambio de estación y el final del verano.
La galette es una preparación originaria de la zona francesa de Bretaña que se puede rellenar en dulce o en salado. Se trata de una especie de tarta con forma libre y no requiere un molde donde colocarla.
La sardina es un pescado azul de lo más recomendable. Es una buena fuente de omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos.
Esta receta de bolitas de pollo y dátiles con salsa comeback, es perfecta como aperitivo.
Hoy vamos a preparar uno de los postres más populares del mundo. Un plato dulce tradicional italiano que cada 21 de marzo de cada año celebra su día oficial.
El salmón es un pescado azul que nos permite cocinarlo en infinidad de recetas. La elaboración de este hojaldre de salmón y verduras salteadas es muy sencilla.
Estos bollos son absolutamente maravillosos. Tiernos, esponjosos y estupendos para tomar tanto como un dulce como para rellenarlos. Hoy Cooking Mariapy nos enseña a preparar unos Bollos de Mascarpone rellenos de nata
Los flamenquines de pan y Corn Flakes son un bocado delicioso y crujiente que combina la suavidad del pan con el toque crujiente de los Corn Flakes. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar, pero también es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una reunión especial.
Cooking Mariapy nos enseña a preparar 'Cestita de epinacas y langostinos'.
Mariapy nos enseña a preparar Bacalao con patata, huevo y crema de calabaza.
Vamos a hacer esta receta en freidora de aire, súper rápida.
Limpiamos los champiñones, dejando solamente el sombrero, los tallos los utilizamos para otra preparación.
Los ponemos en la fryer con un poco de sal y un chorrito de aceite, durante 5 minutos.
Batimos los huevos con el azúcar durante 5 minutos o hasta que se forme una crema. Incorporamos la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
Picamos la cebolla y la zanahoria, sofreímos y añadimos la carne, salpimentamos y cocinamos a fuego lento toda la mezcla hasta que la carne comience a dorarse.
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén a fuego bajo con un poco de sal.
Verter el queso de untar, el salmón cortado pequeño y el cebollino picado en un bol.
Mezclar bien los ingredientes.
Forma 8 bolitas del tamaño que prefieras e introdúcelas en el frigorífico durante unos 15 minutos para que cojan consistencia.
Pasado ese tiempo, retíralos de la nevera y preséntalos con un palito de pan o grisín en cada uno de ellos.
Listo!