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El calamar es un habitual de la cocina marinera de todo el país. un guiso que gusta tanto a niños como a mayores. Puedes utilizar calamar fresco o congelado.
Las freidoras por aire están en boca de todos ya que los platos que nos permiten preparar son saludables, con menos calorías y sin apenas manchar nada en tu cocina.
Una tarta de limón es perfecta ahora que se acerca el verano ya que resulta muy refrescante. La puedes congelar y queda estupenda y, además, no te hará falta el horno para prepararla...
Cooking Mariapy nos trae en esta cocasión un plato fácil y muy nutritivo; Habitas frescas con huevo. Las habas son legumbres muy indicadas para diabéticos, ya que tienen un bajo índice glucémico.
El fresón es un híbrido obtenido en el siglo XVIII por botánicos franceses. Lo consiguieron en la localidad de Brest en 1776, trabajando sobre una variedad silvestre californiana y otra chilena.
Hoy vamos a preparar uno de los postres más populares del mundo. Un plato dulce tradicional italiano que cada 21 de marzo de cada año celebra su día oficial.
En esta ocasión Cooking Mariapy nos presenta un plato ideal para preparar en fiestas, como entrante, como tapa o pincho. Es una delicia. Necesitaremos:
Os preguntaréis (Algunos de vosotros, claro) que es un Brookie... pues es un bizcocho, donde se combina el típico brownie de chocolate y las galletas cookies americanas.
La combinación de sabores que ofrece este plato es realmente espectacular y lo mejor de todo es que es un plato muy saludable.
Aprovechando estas fechas en la que se celebra el dia de libro, hoy os propongo una receta y una lectura. “Pan de Limón y Semillas de Amapola”,
Los bollos de canela son uno de los postres más deliciosos y reconfortantes que existen. Su aroma dulce y especiado valen más que un delicioso pecado. Hoy Cooking Mariapy nos enseña a preparar la receta más deliciosa de estos bollos
Si estáis cansados de tomar las alubias siempre de la misma forma, probad esta receta de alubias con langostinos que os sorprenderá. Esta es una receta sencilla, con un sabor super suave y super casera.
Este plato es de escándalo. La combinación de sabores frescos y exóticos hará que este plato se convierta en uno de tus favoritos. Y es que se trata de un entrante que no deja a nadie indiferente. ¿Os animáis a probarlo?
Los espárragos rellenos de jamón son una deliciosa y elegante opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Esta receta combina la frescura de los espárragos con el sabor intenso del jamón...
En el País Vasco, pil-pil es el nombre que recibe la salsa que se produce al cuajarse los jugos del bacalao y el aceite cuando se cocina el bacalao. Este plato es mucho más fácil de preparar en casa de lo que parece a simple vista.
Aquí tenéis una receta con arroz que se prepara en poco tiempo y con pocos ingredientes. Hoy Cooking Mariapy nos enseña a preparar un arroz meloso de trigueros y queso brie.
Limpiamos las berenjenas y las abrimos por la mitad, les hacemos unos cortes longitudinales sin llegar hasta abajo, las rociamos con aceite y sal y las horneamos a 200 ºC durante media hora.
Vamos a utilizar una masa brisa comprada, es mejor la elaborada en casa, si, pero si llevamos prisa esta es una solución mucho más rápida. Colocamos la masa brisa sobre el molde que vayamos a utilizar y recortamos todo el sobrante.
Hoy vamos a hacer un pan muy fácil. No os alarméis. Ya sabemos todos que un pan rico es un pan que se elabora con masa madre, con una serie de elevados, con un montón de técnicas que tenemos hoy en día de amasado. Este es un pan súper sencillo de hacer. Con ese pan me inicié yo en este mundo, en el mundo de las masas.
Cortamos la berenjena en láminas, salamos y dejamos que suden.
Mientras preparamos el relleno, picamos el ajo, la cebolla y sofreímos, incorporamos la merluza cortada a taquitos...